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primi piatti

Come si fanno i gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono un’ottima alterativa alla pasta e si preparano davvero in poco tempo. Se avete delle patate vecchie vanno benissimo… INGREDIENTI PER 3 PERSONE 600 grammi di patate 170 grammi di farina 00 sale grosso semolino per infarinare (se non lo avete va bene la farina) PROCEDIMENTO Portate a bollore le patate …

contorni

Patate panna e speck

Contorno ricco e saporito accompagna alla perfezione piatti a base di carne, fate seguire da un’ insalata verde, una pallina di gelato alla crema o al limone e avrete servito una cena perfetta… INGREDIENTI PER 4/5 PERSONE 5/6 patate medie sale e pepe q.b. olio extra vergine di oliva panna da cucina da 200 ml …