Mostra: 1 - 5 of 5 RISULTATI
secondi piatti

Preparare i saltimbocca alla romana

Ricetta della tradizione italiana, semplicissima, velocissima da preparare e di grande effetto…da provare INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fette di fesa di vitello 4 fette di prosciutto crudo 4 foglioline di salvia 50 grammi di burro farina q.b. mezzo bicchiere di vino bianco sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO Stendete su ogni fetta di carne una …

dessert

Cheesecake alla nutella

Con l’arrivo della bella stagione le cheesecake sono l’ideale, dessert freschi e golosi… Ci si può sbizzarrire da tante che ne esistono…ora vediamo una versione con la nutella, golosissima… INGREDIENTI PER LA BASE 200 grammi di biscotti secchi o frollini ( quelli che preferite) 100 grammi di burro PER LA CREMA 500 grammi di nutella …

primi piatti

La vera ricetta degli spaghetti alla carbonara

Esistono diverse versioni degli spaghetti alla carbonara, tutte buone senza dubbio, ma a me piace tantissimo questa che voglio condividere con voi… Vediamo cosa ci occorre per realizzare questo stupendo primo piatto che può essere considerato tranquillamente un piatto unico, facilissimo e velocissimo da preparare. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 280 grammi di spaghetti 100 grammi …

primi piatti

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana ovvero gnocchi di semolino, ottimo primo piatto poco calorici e poveri di grassi. Vediamo cosa ci occorre per realizzarli… INGREDIENTI PER 4/5 PERSONE 1 litro di latte 250 grammi di semolino formaggio grana q.b. 70 grammi di burro 3 tuorli PROCEDIMENTO Versiamo in una pentola il latte e portiamolo a bollore. A …

secondi piatti

Melanzane alla parmigiana

Ricetta non velocissima ma di facile esecuzione, gustosa e molto nutriente si puo’ considerare un vero piatto unico. Come tutti gli ortaggi, le melanzane sono non solo molto buone ma anche sane, sono infatti ricche di potassio e magnesio e contengono buone dosi di vitamina A ed E. Grazie alla sua versatilità diventano un ottimo …