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antipasti secondi piatti

Mozzarelle impanate

Buona la mozzarella…formaggio fresco, genuino, ottimo da consumare con un’insalata di pomodori, indispensabile sulla pizza, ha una grande versatilità in cucina… Ne esistono vari tipi e di vari formati; la classica fior di latte, la mitica mozzarella di bufala e la burrata…la fior di latte in particolare è tra i formaggi il meno ricco di …

antipasti

Tartine al salmone affumicato

Con il salmone affumicato si possono preparare tantissimi piatti da antipasti a primi e secondi squisiti e raffinati che ci consentono di fare bella figura in ogni occasione; il suo sapore si sposa benissimo con il burro che lo esalta… Ricco di vitamina A, potassio e fosforo è una fonte importante di grassi buoni polinsaturi …